Granaty jsou oblíbeným cílem pěších turistů i horolezců. Turisticky jsou dostupné zejména po červeně značené Orlí stezce (Orla Perć), která vede z horského sedla Zawrat až do sedla Krzyżne. Alternativně lze vystoupit od plesa Czarny Staw Gąsienicowy po žluté nebo zelené značce. Právě žlutá trasa nabízí zajímavou možnost pro horolezce: přístup k lezecké cestě Środkowe Żebro na západní straně Skrajneho Granatu.
Na západním svahu Skrajneho Granatu se nachází několik výrazných skalních žeber, z nichž nejznámější a nejpřístupnější je Środkowe Żebro (Prostřední žebro). Tato klasická horská cesta je hodnocena obtížností III–IV dle stupnice UIAA, přičemž úseky stupně IV se vyskytují pouze ve dvou až třech krátkých pasážích – spíše jako jednotlivé kroky než souvislé lezecké úseky. Díky tomu je žebro ideální volbou pro začínající lezce, kteří si chtějí vyzkoušet lezení v horském terénu bez přílišné technické nebo psychické náročnosti.
Cestu charakterizuje mírná expozice, lehká orientace a dobré jištění – na trase jsou rozmístěny borháky a skoby. Výhodou je také snadný přístup od žluté turistické značky, která vede od plesa Czarny Staw Gąsienicowy, a zároveň stejná trasa slouží pro pohodlný sestup. V průvodcích je uvedeno 5 až 6 délek, přičemž většina lezců zvládne výstup pohodlně rozdělit na pět úseků – poslední délka bývá velmi krátká cca 10–15 metrů.
Jako u mnoha oblíbených a lehčích horských cest může být i zde nevýhodou vysoká návštěvnost, především o víkendech. Doporučujeme proto vyrazit brzy ráno nebo mimo hlavní sezónu, abyste se vyhnuli zbytečnému čekání ve stěně.
Přístup je orientačně velmi snadný. K plesu Czarny Staw Gąsienicowy se dostaneme po modré značce z Kuźnic (část Zakopaného) a od plesa pak odbočuje žlutá na vrchol Skrajneho Granatu. Po několika malých serpentinách se tato žlutá přiblíží ke spodní části žebra – v jednom zákrutu značky se odpojuje pěšina vedoucí přímo k nástupu cesty. Ze značky je to k nástupu přibližně 80 – 100 metrů.
První délka je krátká a na hranu žebra vede z levé strany. Po lehkém dvojkovém výstupu končí pod výraznějším úskokem hřebene, kde se nacházejí dvě skoby. Druhá délka jde přímo po hraně žebra. Jedná se o velmi příjemné lezení a terén je zde spíše ukloněný. Po cestě po hřebínku narazíme na dva borháky. Druhá délka končí pod výraznějším výšvihem – štand tvoří několik smyček a lan. Třetí délka následuje stále po hřebeni, jen v jednom úseku za starším borhákem se mírně odbočuje doprava a zase se vrací na hřeben. Pokud byste zašli až moc doprava, tak narazíte na výraznější kout, který je jen další variantou přelezu a za ním se opět napojíte na hřeben. Konec třetí délky se nachází v sedélku s výrazným balvanem, na kterém najdeme řetěz.
Čtvrtá délka pokračuje prvně přes stěnku s borhákem a následně se z levé strany přechází do koutu hodnoceného za IV (kout Kusiona) – jedná se jen o úvodní krok, který je pojištěný nýtem nad hlavou. Dále je kout jednoduchý a za ním se nachází úzká plošinka se třemi nýty. Tuto délku můžete rozdělit na dvě části a udělat štand pod koutem, což je myslím zbytečné, pokud máte dlouhé lano. Pátá délka prochází vhloubením v převisu. Na obrázcích to může vypadat těžce, ale opět je to za IV a přes dobré chyty. Za přelezením převisu zbývá na značku po balvanovitém hřebenu asi 10 – 15 metrů. Pár metrů od pěšiny žluté narazíme mezi kameny na schovaný řetěz.
Výstup z Kuźnic přes všechny tři Granaty.
A nyní k tomu, co stačí k přelezení žebra. Díky charakteru terénu není nutné sebou tahat dvojčata lana, ale klidně jednoduché (jedničkové) lano dlouhé 50 – 60 metrů. Z klasické výbavy několik expresek, šroubovacích karabin a smyček. Pro dojištění některých úseků je třeba mít sadu vklíněnců a friendy menší velikosti (přelézt lze i bez nich). Na zvážení jsou i vysílačky, jelikož tři délky končí za hranou, a proto vás jistič dole nemusí slyšet. Znalosti zakládání stanovišť a jištění druholezce ze stanoviště určitě sebou!